Павлодар облысы

Тереңкөл ауданының әкімдігі

Өнімдерді таңдау - жауапты іс болып табылады, себебі сіздің денсаулығыңыз сіз тамақтанған заттардың сапасына байланысты!

Сондықтан дүкенге барғанда, өзіңізге ұнаған өнімдерді жай ғана арбаға лақтырыра бермей, пайдалы және қауіпсіз өнімдерді таңдап алу! Ең алдымен тағамдық өнімдердің жапсырмаларына, өнімнің құрамына, ГОСТ және сақтау мерзіміне назар аудару керек.Өнімді сатып алғанда, жарнама немесе өте тартымды қаптамасына сенім артпаңыз. Қаптаманың артқы жағына назар аударыңыз, онда адал өндірушілер (олар заңмен мұны жасау қажет!) табиғи азық-түліктердегі хош иістендіргіштер, бояғыштар, дәм жақсартқыштар, консерванттар мен басқаларды көрсетеді. Әрине, олардың аз болғаны өте жақсы. Өнімдердің барлық өндірушілері жапсырмаларда өнімдердегі генетикалық түрлендірілген құрамдастардың мазмұнын көрсетуі керек. Соңғы деректерге сүйенсек, барлық өнімдердің 40% -ы азық-түлік нарығында ГТҚ бар. ГТҚ қай өнімдерде бар? Көбінесе, генетикалық түрлендірілген құрамдар картоп (чипс), қызанақ (қызанақ соусы, кетчуп), консервіленген жүгері (консервілер) және, әрине, соя бар өнімдердің құрамында кездеседі. Соя өте пайдалы, бірақ, өкінішке орай, әрдайым генетикалық түрлендірілген. Ол ет пен шұжық өнімдерінде, жартылай фабрикаттарда, паштеттерде кездеседі. Сақтау мерзімі - кезеңі, оның ішінде тамақ өнімі белгіленген сақтау шарттарын сақтаған кезде (температура, ылғалдылық) өзінің қасиеттерін сақтайды, көрсетілген нормативтік немесе техникалық құжатта. Әрбір тағам өнімдерінің түрі бар сақтау шарттары белгілі бір жағдайларда, сондықтан тамақ өнімдерін, әсіресе балалар тағамдарын сатып алу кезінде абай болыңыздар. Бірінші кезекте назар аударыңыз жарамдылық мерзіміне және шарттарына қандай өнім сақталады, мысалы, алайық балалар сүзбесі жарамдылық мерзімі 30 күнтізбелік күн, бірақ осы өнім қандай температурада сақталуы тиіс, егер сақтау шарттарының деректері сақталмаса, онда осыдан және жарамдылық мерзімі азаяды. Мемлекеттік стандартты немесе кәсіпорын стандарттарын (ГОСТ, ОСТ, ТУ) немесе өзге де нормативтік құжатты қамтамасыз ету. Өнім ГОСТ бойынша дайындалған жағдайда жақсы. Егер сіз күмәндансаңыз сол немесе басқа сатып алынатын өнімнің сапасына, осы тауардың түріне растайтын сапасы мен қауіпсіздігіне сатушыдан сертификат сұрай аласыз.


«Тереңкөл ауданы тауарлар мен көрсетілетін қызметтердің
сапасы мен қауіпсіздігін бақылау басқармасы» РММ